Monday, January 10, 2011

Homemade Chocolate


Coklat buatan tangan dah menjadi satu trend sekarang. Asal ada majlis je, ianya antara pilihan untuk menjadi buah tangan untuk tetamu. Pilihan bentuk, perasa dan pakaging pun banyak.


Memang seronok kalau customer datang berbincang masa nak buat tempahan. Ada yang nak warna warni, nak perisa kopilah....nak perisa strawberry.....nak letak kacang hazel kat tengah....nak letak filling blueberry....macam-macam....

Itu belum lagi nak pakaging....nak paking dua biji,...tiga biji....letak reben.....memang meriah majlis tu dgn coklat.


Inilah salah satu coklat yang siap di packing. Kalau nak cantik lagi...bubuh reben.







Moist Chocolate Cake





Moist Chocolate Cake ini seberat 3 kg.

Sunday, January 2, 2011

Cup cakes


Lagi satu trend sekarang ialah.....cup cakes. Ianya sangat parktikal dan comel. Teringat pula masa zaman kecil-kecil dulu. Kek yang paling sedap rasanya....kek pengantin. Sanggup menunggu waktu pengantin makan beradap (makan berdamai)....semata-mata nak tunggu pengantin potong kek. Lepas potong, pengantin akan potong kecil-kecil dan letak atas tisu.....agih-agihkan kepada budak-budak. Berebut-rebut aku dan budak-budak lain nak dapatkan kek pengantin. Rasa macam sedap sangat pula.....padahalnya kat rumah dalam peti sejuk sentiasa ada kek.

Bila trend cup cakes ni muncul.....ianya jadi penyeri pula. Ramai yang mengambil pilihan untuk menyediakan cup cakes ni sebagai hidangan mahupun buah tangan kepada tetamu. Hantaran untuk majlis pertunangan mahupun majlis perkahwinan turut menyelitkan cup cakes satu dulang. Cuma meriah dan bertema sikitlah.



Inlah antara cup cakes yang telah ditempah pada Rabiatul Homemade Bakery. Biasanya kalau majlis kenduri biasa macam birthday party, adalah dalam 200 biji cup cakes. Majlis perkahwinan pula menjangkau 1000 biji cup cakes.