Kelas Masakkan Swiss Roll lagi....!!!

Memang 'happening' kali ni....group yang terdiri seramai 16 orang peserta....sebahagian besarnya terdiri dari kalangan guru-guru dan kakitangan Sek Men Vokasional Segamat. Semuanya sporting dan harap-harapnya enjoy sepanjang program ini berjalan.Terima kasih buat cikgu Rohani yang sentiasa menghubungi saya dalam memastikan perjalanan kelas kali ini.

Tengoklah betapa cerianya masing-masing.....!!!

So program  ini merangkumi....20 jam iaitu 4 sessi x 5 jam....
Maka selama 4 kali sessi kami semua akan menjayakan program kali ini.... Ini baru sessi pertama......lagi 3 kali.....mesti seronok dibuatnya.

Lagi seronok kalau melihatkan hasil masakkan mereka.....

Ini baru kali pertama mereka buat Swiss Roll tau...!!!

Menu kali ini....Chocolate Swiss Roll, Strawberry Swiss Roll, Pandan Swiss Roll, Chocolate Rice Ball dan Truffles. Siap sekali dengan pelbagai decorating.....macam-macam ...!!! Bermulanya dengan cara mengalas dulang pembakar....sampailah cara menghias makanan.....dengan harapan....balik nanti....semuanya boleh menyediakan kek Swiss Roll dan truffles sendiri. Yang penting...kena kreatif!!!

Chocolate Swiss Roll

Chocolate Swiss Roll

Strawberry Swiss Roll

Chocolate Swiss Roll

Strawbery Swiss Roll

Strawberry Truffle dan Chocolate Truffle

Sepanjang program kali ini.....penuh dihiasi dengan gelak tawa dan usik mengusik....mana taknya....hari biasa...mereka bertungkus lumus dengan komitmen kerja....jadi bila bersama dalam aktiviti begini....kiranya belajar memasak sambil releaseeeee tension...macam terapi minda la lebih kurang.
       Tengah-tengah mereka sedang membakar kek.....tiba-tiba BLACK OUT!!!
Nasib baik sekejap je....kalau tak mesti kek tak jadi. Apa-apa pun....insiden black out tu langsung tak merosakkan hasil penat lelah mereka. Kegembiraan jelas terpancar diwajah masing-masing.....(amboi ayat....!!!)....  :) melihatkan hasilnya.

 Ini masa demonstrasi.....

Mulanya semua duduk.....excited sangat nak tengok dekat-dekat....akhirnya semua bangun berdiri dekat-dekat!!!

 Tengok baik-baik ya....lepas ni nak buat sendiri....

 Siap ada yang merakam proses demo ni!!!

 Kita buat decorating pula ya....cikgu boleh tolong saya sekali....

 Yang tengah menyukat bahan tu untuk dimasukkan kedalam mangkuk adunan .....inilah Cikgu Rohani.....yang sedang memegang mixer tu namanya Kat Mui Yen....

Inilah kerjasama dalam satu kumpulan.

 Salah satu kek yang siap sedia untuk dibakar. Cantikkan...?!!Kreatif sungguh!!!

 Setelah siap membakar kek....masing-masing dah tanggalkan apron....nak ambil gambar bersama.

 Satu saya punya.....satu awak punya....

Jom kita sama-sama menikmati truffle!!!

 

Alhamdulillah....semuanya berjalan dengan lancar.Kita jumpa pada sessi seterusnya.

Jumpa lagi!!!