Selamat Pengantin Baru Jue!!!!

Cerita ini bermula bila aku mendapat panggilan telefon dari seorang yang memperkenalkan dirinya Jue....katanya dia mendapat tahu tentang ku dari kakaknya yang pernah mengikuti salah satu kelas masakkanku. Dia berminat untuk menempah kek perkahwinan untuk hari bahagianya dan juga cup cakes untuk hantaran. Kebetulan tarikh yang dia tempah itu masih lagi kosong.....jadi oklah!!!!

'Fondant Cakes' untuk hantaran bagi sebelah pihak lelaki.

Beberapa kali juga kami berbual dan berhubung melalui facebook.....rajin juga dia chatting dengan ku....aku pula setiap hari check e-mail dan akaun facebook....almaklumlah order banyak masuk di sana. Lagipun kalau customer nak tengok katalog....ke gambar kek ke....boleh direct je hantar!!!!

Dalamnya 'Chocolate Cake'.

Bekerja untuk Jue ni senang juga....dia tak cerewet dan fleksibel. Banyak idea kita ketengahkan.....dia kata...."okey kak....Jue tak kisah....terpulanglah pada akak!!!"

Sometimes....simple is better!!!

Bertemu dengan Jue di sebuah restoran makanan segera....untuk membincangkan tema, warna dan lain-lain....dari air muka Jue ni.....lembut orang nya. Ku bawakan juga album produk lain yang ku hasilkan.....macam homemade chocolate....muffin.....!!!

'Fondant cup cakes' untuk hantaran sebelah perempuan.

Jue mahukan kek perkahwinannya bertingkat....mengiku budget yang diberikan....aku mencadangkan agar kek perkahwinannya dibuat satu je.....untuk dipotong.....dan diiringi dengan cup cakes. Jadi masa lepas acara potong kek....cup cakes tu bolehlah diberikan kepada para tetamu. Untuk hantaran pula....Jue mahukan 'fondant cup cakes'. Sebelum beredar Jue memberikan sekeping kad jemputan hari perkahwinannya.....sebagai contoh warna tema kek.

Tema yang dia mahukan....hijau pucuk pisang dan ada warna kuning sikit.......!!! Ada juga tempahan yang kuterima juga mahukan tema yang sama....trend agaknya atau pun secara kebetulan!!!!

Selamat pengantin baru....JUE & AMAR!!!

Beberapa hari selapas tu....Jue menghubungi aku bertanyakan harga 'homemade chocolate'......katanya utuk doorgift para tetamu......entah berapa kali berhubung dan berchatting dengannya......jumlah 'homemade chocolate ' yang di tempah menjadi 665 biji kesemuanya. Pelbagai bentuk dan perisa termasuklah filling.

My Love Chocolate.

Sweetheart Chocholate.

Rose Chocolate.

Rich Chocolate.

 Shell Chocolate.

Beberapa hari kemudian.....Jue menghubungi aku dan meminta aku turut membuatkan 'fondant cake' untuk hantaran bagi pihak lelaki pula. Dia juga menunjukkan gambar contoh kek.......tema warna macam pink...ada campur warna unggu keladi juga......
Untuk kek ini.....ku buatkan kek coklat pula.


Cabaran dan dugaan akan dtang tanpa kita ketahui. Semua proses....berjalan dengan lancar.....TETAPI.....jeng....jeng...jeng.....!!!!!

Sebelum penghantaran dibuat!!!!

Pada hari majlis perkahwinan Jue.....aku datang berdua dengan anakku Rabiatul Adawiyah......manakala suamiku di rumah menjaga Mohd Imran, puteraku yang kebetulan demam..... datang awallah....makan-makan dulu.....jumpa pengantin.....
La....tak sangka pula......ramai orang yang aku kenal.....ada kat kenduri ni....emak sedara, orang kampung, tunang adik aku dan emaknya, peserta yang pernah menghadiri kelas aku.....jadi tak adalah janggal sangat....sementara nak menanti waktu nak susun tingkat kek......
Makan nasi minyak pun sudah.....beralih pula kepada bubur kacang hijau yang dihidangkan sebagai pencuci mulut........bermangkuk-mangkuk bubur kacang hijau ku makan...... ....ni bukan nya nak cuci mulut....ni nak cuci perut agaknya!!!

Meriahnya dengan 'homemade chocolate'.

Maka tibalah kompang berbunyi......pengantin perempuan (Jue) turun berarak bersama pengantin lelaki. Lepas tu nak bersanding pula......barulah nak makan berdamai/makan beradap......seterusnya majlis potong kek. Jadi masa dia berarak dengan iringan kompang nak menuju ke pelamin......aku pun menyusun kek dan kek cawan atas tingkat kek. Kalau pasang awal-awal tadi....takut diusik budak-budak....kata mak-mak sedara Jue. TUP...TUP.......ke mana lah pulak pisau nak potong kek ni?!!!!! Masa nilah nak hilang......degup jantungku masa tu sama kuatnya dengan alunan kompang!!!!! Haaaa...nak buat apa ni?!!! Nak gi beli kat kedai kek.....ambil masa juga dalam 15-20 minit. Pengantin tengah bersnading....ambil-ambil gambar tu......mana sempat?!!!!....Nak pinjam pisau dapur?!!!!....tak kenalah pula!!!!....

Kek yang bakal dipotong.

Cubalah tanya  kat dapur.....dapar pisau okey sikit pun jadilah!!!!
Aku ke dapur....."ni mak sedara Jue ke?"..."ya...."...."pisau nak potong kek hilang la mak cik....ada tak pisau lain?"...."ada....kejap ye!!!"......
FUHHH!!!! Leganya dadaku.....mak cik Jue yang baik hati tu....mencari pisau potong kek....pisau plastik potong kek....yang kedai kek beri kalau kita beli kek.....dan mak cik tu juga turut mencarikan bunga reben untuk dilekatkan pada pisau tu......Alhamdulillah!!!!!

Diiringi 50 kek cawan.

Setelah selesai majlis potong kek.....kek-kek cawan pun dah di agih-agihkan pada para tetamu.....pengantin pun tengah bersalam-salaman dengan tetamu yang nak balik....aku pun mengemaskan peralatan dan tingkat kek.....takut hilang juga!!!!

Kek perkahwinan yang ditempah.

Walaubagaimana pun....terima kasihlah Jue....kerana memberi kepercayaan kepada akak turut terlibat dalam hari yang bermakna buat Jue dan suami. Semoga berbahagia!!!!

Kek perkahwinan mengikut tema....hijau pucuk pisang!!!

" Selamat Pengantin Baru....JUE & AMAR..."

Lama tak update!!!

Lamanya tak update blog ni!!! Terlampau sibuk sangat....mungkin rezekilah katakan!!! Kalau rezeki dah datang....takkanlah nak tolak ....tambahan pula bagi yang bekerja sendiri.....every month bermula dengan RM00.00. Kalau nak lebih....kenaalah usaha lebih....ya tak?!!!!

Yang bestnya bekerja sendiri ni....kitalah bos, kitalah pekerja.....dan tak payah nak dengar arahan...sendiri buat keputusan dan sendirilah yang menanggung risikonya. Masa ada job kita kerja....masa tak ada...kita holiday lah!!! Tekanan datang.....bila nak menyiapkan tempahan.....apalagi kalau ada masaalah yang tak diduga datang....!!!! Masa tu kenalah bersiap sedia untuk menyelesaikan nya. Tapi.....hidup ni tak meriah kalau tak ada cabaran kan?!! Enjoy dengan kerja kita yang kita buat......jadi tak adalah stress memanjang!!!! Ramai yang mengeluh dengan kerja mereka.....sepatutnya kita kena bersyukur dengan apa yang kita ada.....kalau nak dibandingkan dengan mereka yang masih terkial-kial mencari pekerjaan!!!! Kadar sara hidup yang tinggi sekarang ni.....apa nak buat,...semua memerlukan duit!!!! Ini realiti yang semestinya kita terima. Kalau tak kerja....lagilah teruk kan?!!!

Ramai yang mengeluh dengan pekerjaan mereka sekarang......terutama bagi yang bekerja dengan majikan. Berpendapatan tetap setiap bulan. Kerja tak suka.....gaji nak pula??!!!!....Memang kita tak pernah puas dengan apa yg kita ada....tak menghargai dengan apa yang kita dapat.....biasanya kita akan menghargai sesuatu itu....bila kita sudah kehilangannya!!!! Jadi bersyukurlah dengan apa yang kita ada.....dengan apa yang kita terima....kerana itu lah selayaknya kita terima!!!!!

Allah tak akan merubah nasib sesuatu kaum.....kecuali mereka merubah nasib mereka sendiri......

Jadi kalau nak sesuatu yang lain.....kita kena berubah.....persoalannya....adalah kita mahu dan sanggup untuk membuat perubahan itu?!!! Tanya lah pada diri sendiri.....dan beri jawapannya pada diri kita sendiri.